缅甸伊洛瓦底省渺弥雅镇一家蛋品经销商称,因鸡蛋和鸭蛋烹饪方便而广受各阶层消费者青睐,市场需求旺盛,但养殖成本高,一旦遭遇损失就难以恢复投资,导致产量下降、价格攀升。
养殖户表示,饲料价格、运输成本上涨,加之气候异常导致鸡鸭疫病死亡,部分养殖场停业,这是蛋价上涨的主因。
一位养殖户透露,今年2月,伊洛瓦底省渺弥雅、勃葛礼和勃生等主要产蛋区的养殖场曾暴发大规模鸡只死亡事件,仅三分之一产能得以恢复。
勃生市一位蛋禽养殖户说,在这个资金紧张的时期,虽然想复产,但物价只涨不跌,现有利润难以支撑再次投资。一旦暴发疫病,整个养殖场的禽类几乎都会死亡。
养殖设施所需的竹材、棕榈等建材,以及米糠、鱼粉、芝麻渣等饲料原料价格全面上涨,使肉蛋禽养殖户面临巨大压力。
勃生市餐饮摊主杜丹丹埃表示:"过去采购3万缅币食材就够用,现在要花30多万缅币。生意难做,消费者也面临困境。"
作为各阶层主食的大米和鸡蛋等厨房必需品价格飞涨,使依赖日薪的劳动者生计更加艰难。
伊洛瓦底省多数乡镇以家庭式蛋禽养殖为主,其中渺弥雅和勃葛礼是最大产区。据悉,勃葛礼养殖场的蛋品直销仰光市场,而该省需求则通过仰光市场转销满足。
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