端午节吃粽子
“端午佳节至,粽香满人间。”每年农历五月初五,当那熟悉的粽叶清香弥漫在大街小巷,我便知道,端午节又翩然而至了。小时候,最期待的就是端午节。天刚蒙蒙亮,便能听见厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声,那是奶奶在准备包粽子的食材。她将粽叶、糯米、红枣等整齐地摆在桌上,每一样都像是珍贵的宝物。
我总是搬个小板凳,坐在奶奶身旁,眼睛一眨不眨地看着她包粽子。奶奶的手仿佛被施了魔法,只见她熟练地拿起两片粽叶,轻轻一卷,一个小巧的漏斗便出现了。接着,她舀上一勺糯米,放入几颗红枣,再用糯米将红枣覆盖,然后把粽叶轻轻一折,用绳子紧紧地捆绑起来,一个饱满的粽子就诞生了。我满心好奇,也跟着尝试,可那粽叶在我手中却怎么也不听使唤,不是漏米,就是绑不紧,急得我满头大汗。奶奶总是笑着说:“别着急,慢慢来,包粽子可是个耐心活儿。”在奶奶的鼓励下,我不断尝试,终于也包出了一个歪歪扭扭的粽子,虽然模样不太好看,但那一刻的喜悦却难以言表。
包好的粽子被整齐地放进大锅里,随着炉火的熊熊燃烧,粽香渐渐弥漫开来,整个屋子都沉浸在这浓郁的香气之中。我总是守在锅边,眼巴巴地盼着粽子快点煮熟。终于,锅盖一揭开,那热气腾腾、香气扑鼻的粽子便呈现在眼前。我迫不及待地拿起一个,轻轻剥开粽叶,那晶莹剔透的糯米和香甜的红枣露了出来,咬上一口,软糯香甜,满满的都是幸福的味道。
长大后,离开家乡,在外求学、工作,虽然超市里随时都能买到各种口味的粽子,但却总觉得少了那份儿时的味道。每到端午节,总会格外想念奶奶包的粽子,想念一家人围坐在一起,一边吃粽子,一边聊天的温馨时光。
如今,端午节对于我来说,不仅仅是一个节日,更是一种情感的寄托,是对家乡、对亲人深深的思念。那小小的粽子,包裹着的是满满的爱与温暖,承载着的是浓浓的乡愁和儿时的回忆。
“不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。”在这个快节奏的时代,我们或许无法像古人那样,举行盛大的祭祀仪式,也无法亲身体验赛龙舟的激烈与热闹,但我们依然可以通过品尝粽子,来感受这个传统节日的魅力,传承那份千年的文化底蕴。
又是一年端午至,愿每一个人都能在粽香四溢中,找到那份属于自己的温暖与幸福,让端午的味道,在岁月的长河中,永远流传。
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