## 人间至味
真正的美食，往往藏在最寻常的烟火里。
清晨的巷口，刚出笼的小笼包蒸腾着热气，薄皮兜着一汪鲜汤，咬破的瞬间，烫得人直呵气，却又忍不住再夹一个。菜市场的油条摊前，面团滑入热油，"滋啦"一声膨胀成金黄酥脆的模样，配上一碗滚烫的豆浆，便是最踏实的早餐。
正午的面馆里，老师傅抻开面团，甩在案板上"啪"地一响，拉成细丝般的面条，浇上熬了整夜的牛骨汤，撒一把葱花，热乎乎地吸溜进胃里，连汤底都要喝尽。傍晚的烧烤摊，炭火明灭，羊肉串滴落的油脂"刺啦"溅起火花，孜然香气混着烟火气飘散，咬一口外焦里嫩，满嘴生香。
深夜的馄饨摊，白发老人守着咕嘟冒泡的汤锅，馄饨皮薄得透光，馅儿是剁得细碎的鲜肉虾仁，撒上一撮紫菜虾皮，热汤下肚，暖了肠胃，也暖了深夜归家人的心。
美食不在精致的摆盘里，而在那口滚烫的、带着烟火气的满足中。
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